炒牛肉丝方法 炒牛肉丝的方法

2023-08-13 01:10:18 666阅读 投稿:网友
前言 准备牛肉、胡萝卜适量洗净备用,将牛肉和胡萝卜切成细丝;将姜、蒜去皮洗净切好;在锅中放入适量水,烧开;将切好的胡萝卜丝




准备牛肉、胡萝卜适量洗净备用,将牛肉和胡萝卜切成细丝;

将姜、蒜去皮洗净切好;

在锅中放入适量水,烧开;

将切好的胡萝卜丝倒入锅中;

将胡萝卜淖水至七成熟;

将胡萝卜丝捞起来备用;

在锅中加入适量油,放入备好的姜和蒜;

加入适量花椒;

炒出香味后,加入备好的牛肉丝;

迅速翻炒一会;

加入备好的胡萝卜丝;

翻炒一会,加入适量食盐;

加入适量蚝油提鲜;

将味料炒均匀后起锅,美味的牛肉丝就炒好了。

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