取一片土司，从中间切成三角形。
鸡蛋打在碗里，加点盐，*用打蛋器把鸡蛋打散。
把土司片放到蛋液中浸一下就出来，放到锅里煎一下。
两片可以一起放锅里。
两面都翻着煎一下，开小火。
在一片煎好的土司上放上一片生菜，再放一片切成同样形状的芝士片。
再放上一片煮好的火腿。
把浸完土司的鸡蛋液煎好，切成土司一样的三角形，放好。
*后放上另一片土司。装盘，完成。
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前言 取一片土司，从中间切成三角形。鸡蛋打在碗里，加点盐，*用打蛋器把鸡蛋打散。把土司片放到蛋液中浸一下就出来，放到锅里煎一