用料理机把猪肉打成肉末。
肉末：面粉：淀粉 比例 ,再加入料酒,盐,鸡精,鸡蛋。
用手搅拌均匀捏个钟。
用调羹一勺勺的挖成圆形形状。
水烧开后放进锅里。
等肉丸浮上来就是熟了。
准备调料，放入芹菜、紫菜、榨菜、葱、芝麻油、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒看个人喜欢放不放，倒入烧好的热开水。
加入煮熟的肉丸就完工了。
瘦肉丸怎么做 瘦肉丸怎么做q弹有嚼劲
前言 用料理机把猪肉打成肉末。肉末：面粉：淀粉 比例 ,再加入料酒,盐,鸡精,鸡蛋。用手搅拌均匀捏个钟。用调羹一勺勺的挖成圆
用料理机把猪肉打成肉末。
肉末：面粉：淀粉 比例 ,再加入料酒,盐,鸡精,鸡蛋。
用手搅拌均匀捏个钟。
用调羹一勺勺的挖成圆形形状。
水烧开后放进锅里。
等肉丸浮上来就是熟了。
准备调料，放入芹菜、紫菜、榨菜、葱、芝麻油、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒看个人喜欢放不放，倒入烧好的热开水。
加入煮熟的肉丸就完工了。
