猪肉切片,葱花、姜片、蒜丁备用。
炒锅热油,肉片和葱花、姜片、蒜丁一起下锅,翻炒。
肉片发白后烹入二味水、老抽翻炒均匀。加入盐,添入白开水没过肉片,大火烧开,转小火,加盖焖钟。
干蕨菜在开水煮钟后,用煮过的水泡半天以上,切段。红薯粉条提前一夜凉水泡软。
炖好的肉内,加入蕨菜干再炖钟左右。(如果锅里水少可加入适量开水。)
放入粉条,不要翻动,焖煮至粉条软,加入鸡精即可。
好吃的猪肉炖蕨菜粉条简单完成了!
猪肉切片,葱花、姜片、蒜丁备用。
炒锅热油,肉片和葱花、姜片、蒜丁一起下锅,翻炒。
肉片发白后烹入二味水、老抽翻炒均匀。加入盐,添入白开水没过肉片,大火烧开,转小火,加盖焖钟。
干蕨菜在开水煮钟后,用煮过的水泡半天以上,切段。红薯粉条提前一夜凉水泡软。
炖好的肉内,加入蕨菜干再炖钟左右。(如果锅里水少可加入适量开水。)
放入粉条,不要翻动,焖煮至粉条软,加入鸡精即可。
好吃的猪肉炖蕨菜粉条简单完成了!