食材：猪蹄、香菇、油菜心、盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。
做法：
将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块；
将发好的香菇用刀片切成片；
炒勺上火，底油烧热后放入葱、姜、大料炒出香味；
放入剁好的猪蹄、烹料酒、酱油，稍等片刻后加老汤、盐、味精。烧开后，加入香菇同煮钟；
放入油菜心，点香油，盛入汤碗中即可。
跪求香菇炖猪脚的做法 猪脚炖香菇的做法大全家常
前言 食材：猪蹄、香菇、油菜心、盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。做法：将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块；将发好的香
食材：猪蹄、香菇、油菜心、盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒。
做法：
将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块；
将发好的香菇用刀片切成片；
炒勺上火，底油烧热后放入葱、姜、大料炒出香味；
放入剁好的猪蹄、烹料酒、酱油，稍等片刻后加老汤、盐、味精。烧开后，加入香菇同煮钟；
放入油菜心，点香油，盛入汤碗中即可。