主料：牛乳酪、牛奶、玉米油、白糖。
调料：食盐、白醋。
步骤：蛋清、蛋黄分离。
蛋黄加白糖拌匀。
加上玉米油和牛奶。
打成米汤状。
筛入低粉。
切拌均匀。
蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加白糖。
打至中性发泡，拉起有直角。
取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。
*后将蛋黄糊倒入蛋白中。
切拌均匀。
倒入模具中，震两下去一下气泡。 预热，改中下层烤钟。
烤出来凉透即可
牛奶蛋糕的配方加做法 烤牛奶蛋糕的做法和配方
前言 主料：牛乳酪、牛奶、玉米油、白糖。调料：食盐、白醋。步骤：蛋清、蛋黄分离。蛋黄加白糖拌匀。加上玉米油和牛奶。打成米