做法:
准备工作面粉,水,油条膨松剂,糖。
把膨松剂和白砂糖倒入面粉中,充分的搅拌均匀。
把水倒进去,和成面团。静置钟后再揣揉一次,使面团光滑。表面涂一层植物油,盖上保鲜膜。常温放置时。
从面盆里取一块面团,轻微的揉几下,整下形状
整好形状。
用擀面杖擀成长条,切成段。
两片叠在一起,中间用筷子压一下。备好油锅,把油烧热到可以开始炸。
叠好的片捏住两头,轻轻拉长后放入油锅中。待一面炸成金*,翻过来炸另一面。
酥酥脆脆的油疙麻炸好。
做法:
准备工作面粉,水,油条膨松剂,糖。
把膨松剂和白砂糖倒入面粉中,充分的搅拌均匀。
把水倒进去,和成面团。静置钟后再揣揉一次,使面团光滑。表面涂一层植物油,盖上保鲜膜。常温放置时。
从面盆里取一块面团,轻微的揉几下,整下形状
整好形状。
用擀面杖擀成长条,切成段。
两片叠在一起,中间用筷子压一下。备好油锅,把油烧热到可以开始炸。
叠好的片捏住两头,轻轻拉长后放入油锅中。待一面炸成金*,翻过来炸另一面。
酥酥脆脆的油疙麻炸好。