晋城油疙麻的做法 晋城油圪麻的做法配方

2023-08-13 07:00:40 666阅读 投稿:网友
前言 做法:准备工作面粉,水,油条膨松剂,糖。把膨松剂和白砂糖倒入面粉中,充分的搅拌均匀。把水倒进去,和成面团。静置钟后再




做法:

准备工作面粉,水,油条膨松剂,糖。

把膨松剂和白砂糖倒入面粉中,充分的搅拌均匀。

把水倒进去,和成面团。静置钟后再揣揉一次,使面团光滑。表面涂一层植物油,盖上保鲜膜。常温放置时。

从面盆里取一块面团,轻微的揉几下,整下形状

整好形状。

用擀面杖擀成长条,切成段。

两片叠在一起,中间用筷子压一下。备好油锅,把油烧热到可以开始炸。

叠好的片捏住两头,轻轻拉长后放入油锅中。待一面炸成金*,翻过来炸另一面。

酥酥脆脆的油疙麻炸好。

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