


哈饼的做法:
准备材料:面粉三杯、清水升、韭菜适量、鸡蛋、木耳适量、花生油适量、香油适量、蚝油、食用盐适量。
面粉倒入清水和成光滑的面团,韭菜沥水切丁,鸡蛋煎好后切碎,木耳切碎。
韭菜沥水后放入盆里,加上食用油、鸡蛋、木耳、香油、蚝油、食用盐搅拌均匀。
将面团拿出来切成小剂子,擀成面片。
加入馅料,对折。
平底锅内加入薄油,等油热后放入面团,煎至两面金黄即可。
哈饼的做法:
准备材料:面粉三杯、清水升、韭菜适量、鸡蛋、木耳适量、花生油适量、香油适量、蚝油、食用盐适量。
面粉倒入清水和成光滑的面团,韭菜沥水切丁,鸡蛋煎好后切碎,木耳切碎。
韭菜沥水后放入盆里,加上食用油、鸡蛋、木耳、香油、蚝油、食用盐搅拌均匀。
将面团拿出来切成小剂子,擀成面片。
加入馅料,对折。
平底锅内加入薄油,等油热后放入面团,煎至两面金黄即可。