板栗可以冷冻、冷藏或者常温储存。冷冻保存时要将板栗装入食品袋，并放入冰箱的冷冻层，冷藏保存时要将板栗浸泡在盐水中十分钟，捞出晾干后放入冰箱冷藏格，常温保存则可以将板栗直接放在通风干燥的环境中。
板栗如何储存冷冻保存
板栗可以冷冻保存。首先挑选没有虫洞、表面光滑的板栗，*将其装入干净的食品袋中，使用橡皮筋将袋口扎紧，*后将板栗放入冰箱的冷冻层中即可，能够保存五个月到六个月的时间。
冷藏保存
板栗可以冷藏保存。挑选出没有虫洞、没有损伤、表面光滑的板栗，并浸泡在盐水中*菌，等待十分钟后，将板栗捞出，放在阳光下晾干，*装入食品袋，放入冰箱的冷藏格中。
常温保存
如果板栗的数量较少，可以常温保存。将板栗直接均匀的铺在簸箕上，*放向阳的环境中晾晒三到四天的时间，消灭其中的虫卵，再将板栗装入塑料袋中，放在通风干燥且阴凉的环境中即可。