原料：肉、葱、姜、盐、小白菜等。
做法步骤：
鸡汤与肉搅匀，备用；
用水发冬菇，斜切片；
冼净后泡的水加鸡汤煮开；
用汤勺将调制好的剁肉放到开锅汤中；
加入小白菜或碗豆尖，盐适量；
待水烧开一分钟左右即可。
提示：若是*，用牛或羊肉，肥肉用植物油代替。
炖碎肉要怎么炖 碎肉怎么清洗
前言 原料：肉、葱、姜、盐、小白菜等。做法步骤：鸡汤与肉搅匀，备用；用水发冬菇，斜切片；冼净后泡的水加鸡汤煮开；用汤勺将
原料：肉、葱、姜、盐、小白菜等。
做法步骤：
鸡汤与肉搅匀，备用；
用水发冬菇，斜切片；
冼净后泡的水加鸡汤煮开；
用汤勺将调制好的剁肉放到开锅汤中；
加入小白菜或碗豆尖，盐适量；
待水烧开一分钟左右即可。
提示：若是*，用牛或羊肉，肥肉用植物油代替。