主料：
土鸡。
辅料：
生姜适量、黄花适量、红枣适量、香菇适量。
做法：
生姜洗净，切片备用；
黄花、香菇等香料泡发，洗净备用；
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片；
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒；
装入瓦罐，加入黄花、香菇和红枣，注入清水，大火烧开后改小火煨制时左右；
起锅时加入盐、胡椒调味即可。
南昌正宗瓦罐汤怎么做 南昌正宗的瓦罐汤
前言 主料：土鸡。辅料：生姜适量、黄花适量、红枣适量、香菇适量。做法：生姜洗净，切片备用；黄花、香菇等香料泡发，洗净备
主料：
土鸡。
辅料：
生姜适量、黄花适量、红枣适量、香菇适量。
做法：
生姜洗净，切片备用；
黄花、香菇等香料泡发，洗净备用；
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片；
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒；
装入瓦罐，加入黄花、香菇和红枣，注入清水，大火烧开后改小火煨制时左右；
起锅时加入盐、胡椒调味即可。