主料：黄瓜、木耳、生菜二分之一个。
辅料：香油适量、盐适量、小米椒少许、陈醋适量、香菜少许、味精少许、芝麻少许、生抽少许、小西红柿、紫甘蓝少许。
步骤：将黄瓜切块，木耳切片后放入碗中。
用手将生菜和紫甘蓝撕成片放入碗中。
放入切好的小米椒末及香菜段。
放入盐、味精、芝麻、陈醋、生抽并搅拌均匀，腌制几分钟。
腌制几分钟后再放入香油搅拌均匀。
将一分为二的西红柿放入拌好的菜中即可。
炝拌菜的配料和配方 卤素菜配料配方
前言 主料：黄瓜、木耳、生菜二分之一个。辅料：香油适量、盐适量、小米椒少许、陈醋适量、香菜少许、味精少许、芝麻少许、生抽少许