麻辣凉拌菜调料配方 麻辣凉拌菜的调料配方窍门

2023-08-13 22:31:21 666阅读 投稿:网友
前言 主料:干豆腐、菠菜、粉皮、木耳、西蓝花、藕、洋葱。辅料:生抽升、醋升、糖、花生碎、辣椒油升、麻油升、盐、蒜。步骤:西




主料:干豆腐、菠菜、粉皮、木耳、西蓝花、藕、洋葱。

辅料:生抽升、醋升、糖、花生碎、辣椒油升、麻油升、盐、蒜。

步骤:

西蓝花和藕切小块,干豆腐切丝,洋葱切丝,菠菜洗净,大蒜切末,粉皮切成细条;

烧开水,焯烫除洋葱外的所有食材;

控干水分放到盆里,放洋葱和蒜末;

放盐,糖,醋,生抽,辣椒油花生碎调味;

放麻辣

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