麦石锅烧糊了可以采用土豆加盐清洗法、洗洁精加小苏打清洗法、醋加小苏打清洗法等方法进行清洗。
土豆加盐清洗法。
把土豆切成相对厚一些的片或块，在锅里撒上一层食盐，*用土豆片擦拭锅底。*后用清水冲掉食盐，再用干净的布擦拭干净，这就可以了。
洗洁精加小苏打清洗法。
小苏打可以除锈，若再搭配些洗洁精，效果会更好。具体办法是，用锅盛水烧开，放入小苏打，擦拭，*再放入洗洁精，擦拭后用清水冲洗即可。
醋加小苏打清洗法。
开火加热锅，将白醋倒进锅中，可以先去除一部分的黑渍。*再往锅里倒点小苏打。趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净，污渍全部清理掉。
麦饭石锅拥有保鲜性能好、微量元素丰富、油烟等优越性能，越来越受到人们喜爱。在使用过程中要注意，烧糊了需要及时清理。