主料:
中型以上的新鲜蘑菇十颗；
培根肉适量，切碎，或用干燥培根粒；
中型洋葱半颗切丁；
奶油二大匙；
海鲜碎末，例如虾肉丁或蟹*；
起司片两三片。
调味料：盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜。
做法:
把蘑菇洗干净，用刀把蘑菇蒂挖起来，用来填充馅料。蘑菇蒂切碎；
在锅子里烧热奶油，把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢入锅拌炒；
炒料炒熟之后，加入调味料， 并且加入起司，充份拌匀；
把馅料填进蘑菇里，将蘑菇摆在烤皿中；
把蘑菇送进预热至华式的烤箱中烤十五分钟即可。
焗蘑菇怎么做 干蘑菇怎么做
前言 主料:中型以上的新鲜蘑菇十颗；培根肉适量，切碎，或用干燥培根粒；中型洋葱半颗切丁；奶油二大匙；海鲜碎末，例如虾肉丁