材料:金针菇、白菜小半颗、肥牛卷、豆腐、白萝卜、大葱、食用盐半、油少量、鸡精。
准备食材,金针菇洗净去蒂撕开,萝卜切片,豆腐切块,葱切大块。
白菜洗净切块。
起火油热后加入葱和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷会散开或粘锅。
加入升水。
下锅金针菇,豆腐,白萝卜。盖锅盖煮钟。
用勺子瓢除牛肉卷煮出来的血沫。
下去白菜,盐,鸡精,继续盖锅盖煮钟。
改小火煮钟,出锅。
材料:金针菇、白菜小半颗、肥牛卷、豆腐、白萝卜、大葱、食用盐半、油少量、鸡精。
准备食材,金针菇洗净去蒂撕开,萝卜切片,豆腐切块,葱切大块。
白菜洗净切块。
起火油热后加入葱和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷会散开或粘锅。
加入升水。
下锅金针菇,豆腐,白萝卜。盖锅盖煮钟。
用勺子瓢除牛肉卷煮出来的血沫。
下去白菜,盐,鸡精,继续盖锅盖煮钟。
改小火煮钟,出锅。