如何经营好海鲜小吃店呢？
方法/步骤1第一，对待顾客要热情。
对来店吃饭的顾客要热情招待，让顾客开心就餐。
2第二，帮助顾客推荐海鲜小吃。
可以给顾客推荐海鲜小吃，给顾客提供好的建议。
3第三，海鲜一定要新鲜美味。
海鲜新鲜了才会好吃，所以海鲜一定要新鲜美味。
4第四，根据顾客的口味来做。
不同的顾客有不同的口味，所以要根据顾客的口味来做，喜欢吃辣的就放辣椒，不喜欢的就清淡点。
5第五，跟海鲜进货商搞好合作。
一定要跟海鲜进货商搞好合作，确保进货新鲜。
6第六，要有自己的特色。
每个小店一定要有自己的特色，这样顾客才会经常去光顾。
7*后，做下宣传，吸引顾客来店就餐。
可以去做下宣传，让更多的顾客知道这个小店，吸引顾客来店就餐。