_ __
酸辣土豆丝
首先是需要将土豆用刨子刨成丝；切好的土豆丝放入凉水中浸泡；接着在油锅里放入花椒小火炸香，再放入葱姜蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀，立刻加入醋翻炒一分钟左右，*后加入辣椒油拌匀关火即可。
薯条
炸薯条首先要将土豆切成长条状，放入水中浸泡，*放入沸水中煮钟，捞出沥干；*锅中放油，等油加热至熟时放入土豆条，炸至金*即可捞出。*后就可以按照自己的口味加点盐、胡椒粉或者番茄酱就好了。
芝士焗土豆泥
首先将土豆去皮切成小片，放入碗中，盖上保鲜膜入微波炉转钟，放入已经过油炒过的洋葱、肉末、胡萝卜等，融入融化了的黄油，加入黑胡椒粉和盐，将所有食材均匀捏碎，再盖上马素拉奶酪丝，撒上一点青红椒末。入烤箱，上下火，钟左右就可以出炉。