第一，签订工程承包合同时，对发包人进行尽职调查，不要与信用不良的单位签订承包合同。
第二，向对方索要建设工程土地使用权证、建设工程规划许可证，施工许可证，并到发证单位核实，确保合法施工。
第三，科学组织施工强化现场质量*，确保按期完工和工程质量。
第四，发包人出现违约或者合同约定的不可抗力发生后，收集证据在问题发生后28天内向对方书面索赔。
第五，尽量要求发包人的股东对公司的付款承担担保责任。
第六，在建设工程完工后六个月内对方不付款向*起诉主*设工程优先受偿权。
第七，聘请专业律师为你起*合同，做尽职调查，切实维护你合法权利。
法律依据：
《合同法》第286条规定,发包人未按照合同约定支付价款的,承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的,除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民*将该工程依法拍卖。