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常温常压下为气态的有机物：碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、*。
碳原子较少的醛、醇、羧酸（如*、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（*）、醚、酯（乙酸*）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于任意比互溶。
所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、ccl氯仿、液态烷烃等。
能使酸性*溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。
碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
无同分异构体的有机物是：烷烃：chcc烯烃：c炔烃：c氯代烃：chl、chlchclcclcl；醇：ch；醛：ch、c；酸：ch