糯米皮怎么做才久煮不烂又有弹性

2023-08-14 11:10:12 666阅读 投稿:网友
前言 皮料:糯米粉、粘米粉、 幼糖、食油匙、清水升馅料:花生碎、幼糖作法:糯米粉用小火炒熟钟后侍用。花生碎、幼糖拌一起搅




皮料:糯米粉、粘米粉、 幼糖、食油匙、清水升

馅料:花生碎、幼糖

作法:

糯米粉用小火炒熟钟后侍用。

花生碎、幼糖拌一起搅均匀侍用。

皮的作法,将糯米粉、粘米粉、 幼糖、食油匙、清水升 一起搅拌均匀拌入碟下蒸茏用猛火蒸钟。

蒸熟后待半烧冷即可包上馅料,将手铺上少许熟粉,取出适量面团,包上馅料,轻轻揉成圆球形。

做好后沾上熟粉即可食用了。

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