用料：豆腐干、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油、盐、糖、酱油。
做法如下：
将豆腐干洗净切成薄片；
炒锅内放油，将葱、姜、蒜、干红辣椒放入锅中爆出香味；
倒入适量的水，放入老卤子；
放入豆腐干、酱油、卤料包；
放点糖和盐，盖上锅盖小火煮钟以上；
大火收汁即可。
面馆卤豆干的做法 面馆里的卤蛋卤豆干做法
前言 用料：豆腐干、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油、盐、糖、酱油。做法如下：将豆腐干洗净切成薄片；炒锅内放油，将
用料：豆腐干、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油、盐、糖、酱油。
做法如下：
将豆腐干洗净切成薄片；
炒锅内放油，将葱、姜、蒜、干红辣椒放入锅中爆出香味；
倒入适量的水，放入老卤子；
放入豆腐干、酱油、卤料包；
放点糖和盐，盖上锅盖小火煮钟以上；
大火收汁即可。