主料:鸡肉、鱿鱼、熟鹌鹑蛋、牛百叶、豆腐皮、木耳、杏鲍菇、香菇、平菇；
辅料:干辣椒、花椒、葱、姜、辣豆瓣酱、橄榄油；
做法:
将各种荤食素食洗净，穿成串；
过中放油，放入干辣椒和花椒，开火，待花椒稍稍变色；
放入切好的葱姜，火锅底料，辣酱，豆瓣酱，中小火煸炒；
待葱段慢慢变成焦*，变软，将酱料倒入煮锅，加水；
煮开酱汁，涮荤素串；
将芝麻酱，鸡精加水活匀，加入蒜末；
油炸麻辣烫怎么做 麻辣烫里的方便面是油炸的吗
前言 主料:鸡肉、鱿鱼、熟鹌鹑蛋、牛百叶、豆腐皮、木耳、杏鲍菇、香菇、平菇；辅料:干辣椒、花椒、葱、姜、辣豆瓣酱、橄榄油；做