母鸡汤，是一道菜品，制作原料主要有鸡肉、冬笋、木耳等，有健脾开胃调理的功效；
做法步骤如下：
冬笋去皮切薄片备用；
木耳洗净；
葱切短段，姜切片；
将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤升放入锅内炖；
鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即可。
母鸡汤怎么煮好喝 鸡汤怎么煮白色
前言 母鸡汤，是一道菜品，制作原料主要有鸡肉、冬笋、木耳等，有健脾开胃调理的功效；做法步骤如下：冬笋去皮切薄片备用；木耳洗
母鸡汤，是一道菜品，制作原料主要有鸡肉、冬笋、木耳等，有健脾开胃调理的功效；
做法步骤如下：
冬笋去皮切薄片备用；
木耳洗净；
葱切短段，姜切片；
将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤升放入锅内炖；
鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即可。
