主料辅料：高筋粉；蛋液；酵母；牛奶；砂糖；盐。
步骤：
牛奶加热到左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟。
面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛钟。
把面团擀成米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时。
油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，以免上色不均。
出锅后，装盘放凉即可。
怎样自制甜甜圈 怎样自制甜甜圈模具
前言 主料辅料：高筋粉；蛋液；酵母；牛奶；砂糖；盐。步骤：牛奶加热到左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团