普通面粉：、花生油：、枧水、转化糖浆：。
花生、黑芝麻：、温水：、麦芽糖：、玉米油：、蛋黄液：少许。
转化糖浆、枧水放一个容器中
加入玉米油，搅拌均匀
加入面粉，用刮刀拌匀
再揉成光滑的面团
包保鲜膜，静置时
馅的制作方法：花生烤熟，去皮，放保鲜袋擀碎，放容器中，加熟芝麻，加炒熟的糯米粉、玉米油、麦芽糖、温水，拌匀
月饼馅各分成，揉圆，馅的重量大概在
月饼皮也分成，揉成圆球，重量在左右
取出一个月饼面团，按扁，把馅放中间，包好，倒扣
把包好的月饼表面抹一层薄薄的淀粉，用月饼模具压出花形
烤箱烤钟，取出刷一层薄薄的蛋黄液
再烤钟，烤金黄即可