方法如下:
材料:准备粗盐和白醋。
买回来新鲜的猪肚先在流动水下将里外两面都冲洗得*净净,用剪刀剪掉多余的油脂。
*将猪肚里面那层翻出来,放入大盆里面。
加入一大勺粗盐、一大勺醋,用手不停地抓均匀,*腌制钟。
钟过后,加入适量的面粉同样抓均匀后继续腌制钟。
用双手反复搓洗猪肚大概钟,加入匙的白酒、匙酱油一起搅拌均匀,*后用清水冲洗干净即可。
方法如下:
材料:准备粗盐和白醋。
买回来新鲜的猪肚先在流动水下将里外两面都冲洗得*净净,用剪刀剪掉多余的油脂。
*将猪肚里面那层翻出来,放入大盆里面。
加入一大勺粗盐、一大勺醋,用手不停地抓均匀,*腌制钟。
钟过后,加入适量的面粉同样抓均匀后继续腌制钟。
用双手反复搓洗猪肚大概钟,加入匙的白酒、匙酱油一起搅拌均匀,*后用清水冲洗干净即可。