主料：剩烙饼、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。
辅料：小葱、大蒜、姜块、油少许、盐少许、酱油适量。
做法：
（剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换。
（烙饼一切四半，切细丝。
（小半颗圆白菜切丝，半根胡萝卜切细丝。
（小葱切末，大蒜拍扁剁末，姜剁末。
（炒锅中倒少许油，先将胡萝卜入锅煸炒钟。
（圆白菜入锅翻炒钟。
（撒适量盐、酱油，翻拌均匀，菜丝略变软。
（烙饼丝入锅翻拌均匀。
（起锅前撒葱姜蒜末，翻炒几下关火。
懒人炒饼怎么做 北京的炒饼怎么做的
前言 主料：剩烙饼、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。辅料：小葱、大蒜、姜块、油少许、盐少许、酱油适量。做法：（剩烙饼和蔬菜准备好