牛肉套皮的做法
准备好新鲜的牛肉套皮（就是牛胸腹部的肉），切块备用。
冷水下锅除去血水浮末。
准备好姜蒜，*果，香叶，八角。
爆香姜蒜、*果、香叶，八角，加入牛肉翻炒，加入少许盐，酱油，料酒，胡椒粉，香料调味。
把翻炒均匀的牛肉改放砂锅加热水炖煮，这时再加点红枣枸杞，炖钟
牛肉炖钟后加入有机小土豆再炖钟。
土豆炖牛肉就出炉了，牛肉套皮有嚼劲，土豆软烂入味。
牛肉套皮的做法 牛肉套皮的做法窍门
前言 牛肉套皮的做法准备好新鲜的牛肉套皮（就是牛胸腹部的肉），切块备用。冷水下锅除去血水浮末。准备好姜蒜，*果，香叶，八角