旱萝卜烧丸子的做法 旱萝卜素丸子的做法

2023-08-15 03:10:38 666阅读 投稿:网友
前言 准备好旱萝卜、大葱、红腐乳、姜和香菜;将旱萝卜去叶后清洗干净,切成丝状;向锅中加适量水水烧开,将萝卜丝放入其中焯水后




准备好旱萝卜、大葱、红腐乳、姜和香菜;

将旱萝卜去叶后清洗干净,切成丝状;

向锅中加适量水水烧开,将萝卜丝放入其中焯水后取出;

将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,*攥干水分;

将大葱、姜、香菜分别切碎;

在萝卜丝中放入大葱、姜、香菜和适量的油、盐、味精搅拌均匀;

将准备好的红腐乳溶于腐乳汁中,倒入已经拌好的馅料里;

拌匀后加入面粉约,并用筷子搅拌均匀;

将炒锅烧热后倒入足量的食用油,待油温八成热时,将馅料团成小丸子下入油锅中;

将丸子炸制成金*后即可出锅。

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