食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒、花椒粉适量、生姜、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱、植物油适量。
鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟
锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱。也可以根据个人经验和口味适当调整。
翻炒片刻。
加入适量清水烧开。
放入鱼头煮至五分熟。
逐片放入鱼片，煮至鱼片熟透即可。
加入香葱出锅。
洋葱鲢鱼怎么做 大花鲢鱼怎么做
前言 食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒、花椒粉适量、生姜、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱、植物油适量。鱼肉放入食盐、花椒
食材：花鲢半条、洋葱半个、食盐适量、料酒、花椒粉适量、生姜、香葱适量、淀粉适量、豆瓣酱、植物油适量。
鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟
锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱。也可以根据个人经验和口味适当调整。
翻炒片刻。
加入适量清水烧开。
放入鱼头煮至五分熟。
逐片放入鱼片，煮至鱼片熟透即可。
加入香葱出锅。