吃货一生的理想就是吃遍全世界各地的美食，*是距离我们较近的*，每年去*旅游的国人不计其数，其中一部分吃货则是专门为了美食去的。
那么，本期了解*小吃雪媚*做法。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，*的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚**重要流派。
材料：牛奶、糖、玉米淀粉、糥米粉、黄油、水果适量、淡奶油适量
做法：
将糯米粉、玉米粉、白糖混合搅拌均匀
将l牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀
将搅拌均匀的粉浆放一边静置钟，使所有原料充分融合
将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）
将过好筛的粉浆上锅蒸钟
蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入油充分揉匀
另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉
鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
将水果切成小丁
案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油
再放入切好的水果丁
上面再铺一层奶油
将面皮包裹好，捏紧收口
*后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了。