主料：鼬獾肉。
辅料：叉烧酱、蒜绒、料酒、白糖、老抽。
做法：
将鼬獾肉切成长米、厚米、长米的肉条。
将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
将肉浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏。
将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
烤箱，预热后将肉片放入，
鼬獾肉怎么做好吃
前言 主料：鼬獾肉。辅料：叉烧酱、蒜绒、料酒、白糖、老抽。做法：将鼬獾肉切成长米、厚米、长米的肉条。将叉烧酱倒入碗中，调