第一、 首先把苦瓜清洗干净，*切开去籽，再侧刀切成一块块。
第二、 *皮是买卤过的，把*皮切成薄片，蒜米、姜蓉准备好。
第三、 锅装适量的水煮沸，*放苦瓜进去灼左右。
第四、 *捞上碟子备用。
第五、 再开火下油，放蒜米进去爆出味来，苦瓜回锅加适量的盐。
第六、 适量的白糖大火翻炒钟左右。
第七、 *铲上碟子。
第八、 再开火下油，放蒜米、姜蓉进去爆香，*放*皮进去加适量的生抽。
第九、 几点老抽、辣椒酱。
第十、 大火翻炒钟左右熄火，*把*皮铲铺到苦瓜面上就可以了。
苦瓜猪头皮的做法 苦瓜煮汤的8种家常做法?
前言 第一、 首先把苦瓜清洗干净，*切开去籽，再侧刀切成一块块。第二、 *皮是买卤过的，把*皮切成薄片，蒜米、姜蓉准备好。第三