将白灼*片做好吃的方法如下:
一、主料:*、香菇、小棠菜。
二、辅料:*汁、蚝油、酱汁、芡粉。
三、做法及步骤如下:
小棠菜切成四瓣,新鲜香菇剪掉底部的梗,在香菇上面切十字,注意不要切断;
*在街市买时让卖家处理好切片,洗好备用;
开火烧水,水开放入小棠菜白灼一下,拿出摆碟,沥干水;
热锅放油,放香菇煸炒,后放两勺*汁,一勺蚝油,煸炒片刻,加小半碗水,盖上锅盖;
香菇熟透后将香菇捞出,酱汁留锅;
倒*片,勾芡,*片差不多即熟;
出锅爽脆鲜甜,装盘即可。
将白灼*片做好吃的方法如下:
一、主料:*、香菇、小棠菜。
二、辅料:*汁、蚝油、酱汁、芡粉。
三、做法及步骤如下:
小棠菜切成四瓣,新鲜香菇剪掉底部的梗,在香菇上面切十字,注意不要切断;
*在街市买时让卖家处理好切片,洗好备用;
开火烧水,水开放入小棠菜白灼一下,拿出摆碟,沥干水;
热锅放油,放香菇煸炒,后放两勺*汁,一勺蚝油,煸炒片刻,加小半碗水,盖上锅盖;
香菇熟透后将香菇捞出,酱汁留锅;
倒*片,勾芡,*片差不多即熟;
出锅爽脆鲜甜,装盘即可。