主料：马口鱼。
辅料：花椒粒、料酒匙、面粉匙、食盐少许。
小马口鱼去头去内脏清理干净。
加入一小把花椒粒，匙料酒。
加入适量食盐。
两手端盆颠匀腌渍时以上。
马口鱼腌渍好后直接加入面粉。
再次颠匀，尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉。
锅中放油，有六成热放入沾好面粉的马口鱼，中小火炸制金黄酥脆即可。
怎样炸马口鱼窍门 马口鱼的做法窍门
前言 主料：马口鱼。辅料：花椒粒、料酒匙、面粉匙、食盐少许。小马口鱼去头去内脏清理干净。加入一小把花椒粒，匙料酒。加入适
主料：马口鱼。
辅料：花椒粒、料酒匙、面粉匙、食盐少许。
小马口鱼去头去内脏清理干净。
加入一小把花椒粒，匙料酒。
加入适量食盐。
两手端盆颠匀腌渍时以上。
马口鱼腌渍好后直接加入面粉。
再次颠匀，尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉。
锅中放油，有六成热放入沾好面粉的马口鱼，中小火炸制金黄酥脆即可。