材料:土豆、红辣椒、五花肉、豆瓣酱、莴*、*、洋葱、料酒。
土豆切片,切的稍薄一点;
红辣椒切成圈圈,莴*、*、洋葱切好;
五花肉切片后,用料酒腌待用;
起锅放油,油要稍多一点,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用;
锅里剩油,放入切好的红辣椒、姜蒜爆香,接着放豆瓣酱,放五花肉炒,*盛出;
莴*、木耳、洋葱一起倒入锅里炒,接着放上炒好的肉和土豆,翻炒后撒上一些大蒜叶,完成。
材料:土豆、红辣椒、五花肉、豆瓣酱、莴*、*、洋葱、料酒。
土豆切片,切的稍薄一点;
红辣椒切成圈圈,莴*、*、洋葱切好;
五花肉切片后,用料酒腌待用;
起锅放油,油要稍多一点,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用;
锅里剩油,放入切好的红辣椒、姜蒜爆香,接着放豆瓣酱,放五花肉炒,*盛出;
莴*、木耳、洋葱一起倒入锅里炒,接着放上炒好的肉和土豆,翻炒后撒上一些大蒜叶,完成。