怎么做软软的点心 中式点心怎么做

2023-10-14 15:45:28 666阅读 投稿:网友
前言 食材:大米粉、水、白糖、红糖、核桃仁。核桃仁切碎。红糖压碎。大米粉加清水搓均匀。大米粉过筛两遍。过完筛的米粉加入




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食材:大米粉、水、白糖、红糖、核桃仁。

核桃仁切碎。

红糖压碎。

大米粉加清水搓均匀。

大米粉过筛两遍。

过完筛的米粉加入白糖拌匀。

蒸屉上铺好蒸布,放好模具。

倒去一半大米粉,铺平。

倒入红糖核桃碎,铺平。

铺好红糖核桃碎后,把剩下的米粉倒进去铺平,轻轻的压一下。

铺好的米粉用刀切小块,取掉模具。

水开后上锅蒸二十分钟,要在米糕上面盖一层蒸布,防止蒸汽成水滴在上面。

非常漂亮软软的点心就完成了。

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