材料：年糕、洋葱、胡萝卜、酱包。
步骤：
拆开包装，取出年糕和酱包，将洋葱、胡萝卜切丝；
煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；
捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；
锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软，将年糕倒入锅内，加入辣酱包；
加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
韩式炒年糕最正宗的做法 韩式炒年糕放什么配菜
前言 材料：年糕、洋葱、胡萝卜、酱包。步骤：拆开包装，取出年糕和酱包，将洋葱、胡萝卜切丝；煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中