食材:胡萝卜、鸡翅中、生姜、大蒜。
准备食材,将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。
将鸡翅中倒入沸水中焯一遍,捞出,沥干水分,划几刀。
热锅中倒油,将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅,快速翻炒。
翻炒钟左右,再将鸡翅中倒入,快速不停翻炒。
淋上生抽、酱油等调料,加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
大火煮沸再转至小火慢炖,大约钟后掀开锅盖放盐等调料,大火收汁出锅。
食材:胡萝卜、鸡翅中、生姜、大蒜。
准备食材,将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。
将鸡翅中倒入沸水中焯一遍,捞出,沥干水分,划几刀。
热锅中倒油,将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅,快速翻炒。
翻炒钟左右,再将鸡翅中倒入,快速不停翻炒。
淋上生抽、酱油等调料,加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
大火煮沸再转至小火慢炖,大约钟后掀开锅盖放盐等调料,大火收汁出锅。