如何用酵母粉蒸馒头 用酵母粉蒸馒头的具体做法

2023-10-24 22:30:11 666阅读 投稿:网友
前言 按比例对三十多度的温水,混和后,酵母粉放入到入面粉中,再用温水和面,和成面团。将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入




按比例对三十多度的温水,混和后,酵母粉放入到入面粉中,再用温水和面,和成面团。

将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑;

盆外盖上纱布或用塑料袋套紧,放至温暖处发至三小时;

将面揉至光滑不沾手;

将面团分成十个大小均匀的小面团子;

将小面团揉至四面光滑的圆形放至纱布上;

锅内做水,开锅后蒸十五钟,关火焖五分钟再开锅。

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