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鸡翅正反面划三刀,加适量姜片,生抽,料酒,用手抓匀。腌制时。
_再准备青红椒切块,土豆和胡萝卜也切块,洋葱切半个切小块。备用。
_碗里放两勺蚝油,加两勺番茄酱,两勺黄豆酱,两勺海鲜酱油。白糖,鸡精,一勺淀粉,搅拌均匀,酱汁就做好啦。
_切好的菜倒入碗里,加入适量食盐,适量辣椒粉,抓拌均匀。备用。
_锅中倒适量食用油,加热。
_倒入配菜,*码平整。
_整齐的摆上腌制好的鸡翅。撒点胡椒粉,小火焖钟。
_焖好以后,倒上调好的料汁,盖锅盖再焖钟。
_怕糊锅的小朋友,中途可以加一点水,搅拌一下就可以出锅了。