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主料:猪肉、莲藕、芹菜适量、姜末。
_调料:生抽、芝麻油、盐。
_莲藕饺子的做法步骤:
_面粉加鸡蛋,加水慢慢揉至面团;
_揉好面团后,醒钟;
_把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
_猪肉剁馅;
_莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁;
_把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀;
_用饺子皮包入馅料即可。
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主料:猪肉、莲藕、芹菜适量、姜末。
_调料:生抽、芝麻油、盐。
_莲藕饺子的做法步骤:
_面粉加鸡蛋,加水慢慢揉至面团;
_揉好面团后,醒钟;
_把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;
_猪肉剁馅;
_莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁;
_把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀;
_用饺子皮包入馅料即可。