昆明特色美食有哪些 昆明老街特色美食

2023-11-04 16:30:13 666阅读 投稿:网友
前言____ ___过桥米线:过桥米线是云南的经典特色小吃,汤底通过鸡肉、鸭肉以及各种新鲜天然食材精心慢炖熬制而出,不添加任何香料和味精,




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过桥米线:过桥米线是云南的经典特色小吃,汤底通过鸡肉、鸭肉以及各种新鲜天然食材精心慢炖熬制而出,不添加任何香料和味精,气味浓郁。

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野生菌火锅:云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。

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汽锅鸡:汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名,汽锅能更大程度的将食材的营养和原味保留下来。云南当地有一些县城的特产就是汽锅。

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宜良烤鸭:宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭,是云南省经典的汉族传统名肴。起源于明朝,已有年的历史。宜良烤鸭肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。

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昆明:

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昆明,别称春城,是云南省省会、滇中城市群中心城市,*批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一。截至,全市下辖区、县、代管县级市和自治县,总面积方千米,常住人口人,城镇人口人,城镇化率,常住外来人口达人。

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昆明是*历史文化名城,早在三万年前就有人类在滇池周围生息繁衍;公元前滇国建立,定都于此;南诏国筑拓东城,为昆明建城之始;明末时期,南明永历*在昆明建都。昆明属北*带低纬高原山地季风气候,为山原地貌,三面环山,南濒滇池,沿湖风光绮丽,由于地处低纬高原而形成四季如春的气候,享有春城的美誉。

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