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第一、 首先把鸡肉清洗干净，*斩成一块块，香菇洗干净切成片。
_第二、 板栗、蒜米、姜片准备好。
_第三、 开火下油，放蒜米、姜片进去爆出味来。
_第四、 *放鸡肉进去，加适量的盐翻炒至变色。
_第五、 *加生抽、料酒翻炒一下。
_第六、 再下香菇、板栗进去。
_第七、 翻炒左右，盖上盖子小火焗。【不用加水，因为香菇里含很多水份】
_第八、 小火焗到水份全部干完，大概钟左右就可以了。
香菇板栗焖鸡肉的做法 干香菇和板栗可以一起炖鸡肉吗
前言____ ___第一、 首先把鸡肉清洗干净，*斩成一块块，香菇洗干净切成片。_第二、 板栗、蒜米、姜片准备好。_第三、 开火下油，放蒜米、