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主料:荞麦面、鸡蛋、青瓜、青椒。
_辅料:盐、油升、生抽升、黑胡椒牛肉酱。
_清水煮沸,放荞麦面煮七成熟;
_捞出,放盐拌均,待用;
_热锅,倒油,放入荞麦面中火煎;
_鸡蛋加一点点盐调均,淋在面上面煎;
_微黄翻转意面继续煎;
_煎好的荞麦面,用锅铲切块;
_青椒洗净,去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗净,切小粒;
_放黑胡椒牛肉酱、生抽拌均,酱料做好。
_两块荞麦面煎饼中间,放入酱料夹在中间,一道美味的荞麦面煎饼就可以吃了。
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主料:荞麦面、鸡蛋、青瓜、青椒。
_辅料:盐、油升、生抽升、黑胡椒牛肉酱。
_清水煮沸,放荞麦面煮七成熟;
_捞出,放盐拌均,待用;
_热锅,倒油,放入荞麦面中火煎;
_鸡蛋加一点点盐调均,淋在面上面煎;
_微黄翻转意面继续煎;
_煎好的荞麦面,用锅铲切块;
_青椒洗净,去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗净,切小粒;
_放黑胡椒牛肉酱、生抽拌均,酱料做好。
_两块荞麦面煎饼中间,放入酱料夹在中间,一道美味的荞麦面煎饼就可以吃了。