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原料：细砂糖、吉士粉、奶粉、椰浆、黄油、咸蛋黄、朗姆酒少量、淡奶油l、盐少许、牛奶低粉
_做法：
_咸蛋黄加少许朗姆酒，放入烤箱。
_黄油隔水融化后加入细砂糖，搅拌。
_加入吉士粉和奶粉，搅拌均匀。
_咸蛋黄捣碎，与上面的粉类混合。
_加入椰浆，搅拌成丝带状。放入冰箱冷冻。
_黄油、椰浆、l淡奶油、少许盐用小奶锅炒热。
_把奶粉、粟粉等粉状材料混合好后，与液状材料混合，持续快速搅拌至类似豆沙状态。
_黄油加细砂糖，用电动打蛋器低速打发。
_分别分次加入蛋黄、牛奶、吉士粉、奶粉、低粉，搅拌均匀。
_用馅料包裹流心，用饼皮包裹馅料。
_用模具挤出月饼。
_放入烤箱温度烤钟，出炉即可。