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食材:山药豆、洋葱、蒜、小米辣、盐、糖、孜然。
_山药豆用清水多洗几遍,上面的灰尘洗干净。
_*直接放蒸锅里面蒸熟。
_平底锅放油煸香洋葱丝、蒜末和小米辣,蒜末煸到金黄*好,会更香。
_蒸好的山药豆丢进锅里,用勺子一个个压扁,再兜炒入味,一定要压扁啊,不然不入味。
_炒一两分钟后就可以调味了,盐、白糖、孜然放进去炒均匀。
_出锅装盘就可以吃了。
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食材:山药豆、洋葱、蒜、小米辣、盐、糖、孜然。
_山药豆用清水多洗几遍,上面的灰尘洗干净。
_*直接放蒸锅里面蒸熟。
_平底锅放油煸香洋葱丝、蒜末和小米辣,蒜末煸到金黄*好,会更香。
_蒸好的山药豆丢进锅里,用勺子一个个压扁,再兜炒入味,一定要压扁啊,不然不入味。
_炒一两分钟后就可以调味了,盐、白糖、孜然放进去炒均匀。
_出锅装盘就可以吃了。