食材：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油。
做法：
1、先将大蒜拍扁用刀切断；
2、再加点盐用木追捣烂；
3、*盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精；
4、再把食用油加热浇在上面；
5、*后在上面浇上一层香油即可。
饭店里是怎么做蒜蓉的
前言 食材：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油。做法：1、先将大蒜拍扁用刀切断；2、再加点盐用木追捣烂；3、
食材：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油。
做法：
1、先将大蒜拍扁用刀切断；
2、再加点盐用木追捣烂；
3、*盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精；
4、再把食用油加热浇在上面；
5、*后在上面浇上一层香油即可。