车前*想必大家在农村都很常见，它一般生长在山野、路旁、花圃、河边等地。车前*不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱。据说车前*可以治疗尿血，是真的吗？本期的食疗养生，带你一起来深入了解一下车前*。
车前*的功效与作用
车前*，又叫平车前、车轮菜。春夏季节的车前*幼株、嫩芽可以食用，车前*幼苗长至6～7片叶时可采收作为菜用。而车前*在旺长后期和戮穗期之前，穗已经抽出与叶片等长且末开花，此时药效*高，可进行全*收割。成熟后的车前*全株可以入药，味甘，性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治*不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等病症。
清炒车前*：解热毒，降血压
主料：车前*幼株、嫩芽
辅料：葱花适量、蒜片适量、花椒适量
做法：
1.将车前*里面的杂质，洗净、烫熟、晾干。
2.架锅倒油，用花椒、葱花、蒜片爆香。
3.加入晾干的车前*快速翻炒，炒匀即可出锅。
小贴士：车前*可以用来作包子馅、饺子馅，十分鲜嫩；也可将车前*和大米一起煮做菜粥食用。
车前*怎么治疗尿血
车前*搭配不同药材可以用作治疗各种病症。具体病症以及用药情况需要咨询医师，切勿盲目自行抓药服用。
1.泌尿体系传染、血尿：车前*10克，通*5克，茅根、滑石各30克，用水煎服，可清热通淋，凉血止血。
2.热*暑痱：车前*、野菊花、鱼腥*、忍冬各10克，用水煎服，并搽洗患处，可清热除毒。
3.肺热咳嗽：车前*或籽、桑叶、夏枯*各10克，水煎服，可清热宣肺，化痰止咳。
4.病毒性肝炎：车前*100克，竹叶肉、生甘*各10克，白糖数量适宜，煎汤代茶，逐日1剂，此方具有抗菌抗病毒效用。
车前*名字由来的典故：
相传汉代名将马武，一次带领军队去*武陵的羌人，由于地形生疏打了败仗，被围困在一个荒无人烟的地方。时值盛夏，又遇天旱无雨，军士和战马都因缺水而得了“尿血症”，当地又没有清热利水的药物，战士们个个焦急万分。一个名叫张勇的马夫偶然发现有三匹患尿血的马不治而愈，感到奇怪，寻根追源，只见地面上一片象牛耳形的野*被马吃光。为证实其效果，他又亲自试服，亦效。于是报告马武。马将军大喜，问此*生何处？张勇用手远指说：“就在大车前面。”马武笑*：“此天助我也，好个车前*。”当即命令全军吃此*，服后果然治愈了尿血症。车前*的名字就这样流传下来。